こんにちは!3月14日はホワイトデーですね!
ということで、旦那さんがケーキを買いに連れて行ってくれました!
ずっと気になっていたお店「pour le quatre heures」のケーキを食べてみたので紹介していきます。
pour le quatre heures とは?
広島県安芸郡府中町宮の町にあるケーキ屋さんです。
店名は「ポールキャトラー」と読みます。フランス語で、「おやつの時間」という意味なのだそうです。
2021年12月にオープンした新しいお店です。
行ってみると、お店とお家が一緒になっている建物でした。
住宅地の中にあるので、少し分かりにくいかもしれませんが、インスタグラムに車での行き方を載せてくれているので迷わず行けました!
お店側の気遣いがありがたいです。
お店に行った日はちょうど「シフォンケーキの日」だったので、ショーケースには様々なシフォンケーキとプリン、ほうじ茶プリンが並べられていました。
日によって、店頭に並ぶケーキが少し違うようなので、Instagramをチェックしてから行くと良さそうです。
今回食べたケーキ
モンブランシフォンケーキ
モンブランシフォンケーキ1個400円(税込)です。
幅が10cmほどあり、大きいので半分づつシェアするのもいいかと思います。
シフォン生地はふわふわで甘すぎずとても美味しいです。
中のクリームは3種類入っていますが、シフォン生地と相性も良くペロリと食べられます。
モンブランクリームは、栗の味がしっかりしていますが、ボソボソした感じもなく滑らかで、口当たりがとてもいいです。
生クリームは、ただ甘いだけではなく後味が柑橘類を食べた後のような爽やかさがあります。
とてもお腹も口も満足なケーキです!
プリン
プリンは1個370円(税込)です。瓶の容器に入っています。
後日洗った瓶と蓋とレシートを持っていくと70円返ってきます。
環境に配慮した取り組みをされているようですね。
ケーキ屋さんでは珍しいのではないでしょうか?
プリンの表面を少し硬めに感じましたが、中はすごく滑らかで上品な甘さのプリンでした。
写真で黒い粒々が見えていますが、気泡ではなくバニラビーンズでした。
カラメルソースは程よい苦さです。お子さんでも食べられる程度だと思います。
プリン単体で食べても美味しいですが、カラメルソースと一緒だともっと美味しいです!
購入された際は、ぜひ一口目から底までスプーンを入れてソースと一緒に食べてみて下さい!
まとめ
お店の名前の通り、おやつにぴったりなケーキやプリンでした。お店の雰囲気も気軽に入れる感じがとても良かったです。
ケーキの他にも、焼き菓子の販売もあり、ちょっとしたプレゼントなどに丁度よさそうです。
またショーケースの中にはありませんが、事前予約すると誕生日ケーキやシュークリーム・エクレアなどの商品も購入可能のようです。
商品ラインナップは日々更新されているようなので、いつ行っても新しいケーキに出会えそうでワクワクしますね!
ぜひ行った事がない方は行ってみて下さい(^^)
最後まで読んでいただきありがとうございました(^^)/
ではまた🙋♀️
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